Szukasz pomysłu na danie, które zachwyci gości swoim wyglądem i smakiem? Marynowane jaja przepiórcze w kurkumie Złoty Ptak to hit każdej imprezy typu „finger food”. Ich intensywnie żółty kolor i korzenny aromat przyciągają wzrok i podniebienie.
Składniki na marynowane jaja przepiórcze w kurkumie
- Kilka ziaren pieprzu i liść laurowy
- 1 opakowanie jaj przepiórczych Złoty Ptak (18 szt.)
- 250 ml octu jabłkowego (delikatniejszy niż spirytusowy)
- 1 łyżka miodu lub syropu z agawy
- 2 łyżeczki kurkumy
Sposób przygotowania krok po kroku
- Gotowanie: Jaja gotuj na twardo przez 3 minuty. Odcedź i przelej zimną wodą.
- Obieranie: Wykorzystaj trik z rolowaniem jaja po blacie, aby szybko usunąć skorupkę.
- Zalewa: W garnuszku zagotuj ocet z miodem, kurkumą i przyprawami. Ostudź.
- Marynowanie: Włóż obrane jaja do słoika, zalej zalewą i odstaw do lodówki na min. 12 godzin.
Jak podawać?
Tak przygotowane jaja idealnie komponują się z carpaccio z buraka, sałatkami lub jako samodzielna przekąska z odrobiną domowego majonezu.
Gdzie kupić jaja przepiórcze Złoty Ptak?
Jaja przepiórcze Złoty Ptak możesz kupić z bezpieczną przesyłką prosto od producenta. Wystarczy, że zamówisz je w naszym sklepiku.
